Купата – это традиционное блюдо кавказской кухни, которое нельзя не попробовать. Сочные и ароматные колбаски, которые обжариваются или готовятся на мангале, завоевали сердца многих гурманов. И если вы хотите попробовать эту вкуснятину, но не имеете возможности готовить на мангале, то этот рецепт для вас.
Мы предлагаем вам приготовить купату в духовке, используя продукцию от компании «Мираторг». Компания «Мираторг» специализируется на производстве высококачественного мяса, их продукты заслужили признание многих покупателей. В рецепте мы используем говяжье и свиной фарш от «Мираторг», чтобы придать колбаскам неповторимый вкус и аромат.
Готовить купату в духовке очень просто. Сначала смешайте говяжий и свиной фарш в пропорции 2:1. Добавьте соль, перец по вкусу и любые другие специи по желанию. Хорошо перемешайте фарш, чтобы специи равномерно распределились. Затем сформируйте колбаски, оберните их фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
Приготовление купаты в духовке – это отличная альтернатива традиционному способу готовки. Благодаря этому рецепту, вы сможете насладиться вкусом купаты в любое время года и не зависеть от погодных условий.
Мираторг: Рецепт Купаты в Духовке на Savory.ru
Для приготовления купаты в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:
- 400 грамм свинины;
- 400 грамм говядины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка молотого черного перца;
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра;
- 1/2 чайной ложки молотого кумина;
- 1/2 чайной ложки орегано.
Приступим к приготовлению купаты:
- Мясо необходимо промыть и затем обсушить с помощью бумажных полотенец.
- Луковицу и чеснок очистите и измельчите.
- В большой миске соедините мясо, луковицу, чеснок и все специи.
- Тщательно перемешайте получившуюся массу до получения однородного фарша.
- Разделите фарш на равные порции и сформируйте колбаски или шарики.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите купату на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте купату в духовке около 25-30 минут или до готовности.
Подавайте купату горячей, со свежими овощами или гарниром на ваш выбор. Приятного аппетита!
Приготовление Мираторг Купаты в Духовке
Купату по-домашнему можно приготовить в духовке. Этот способ готовки позволяет сохранить сочность и нежность мяса, а также придает купате вкусный хрустящий коржик. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Мираторг Купата — 6 штук;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
Вот пошаговый рецепт приготовления Мираторг Купаты в духовке:
- Очистите купату от пленки и промойте в холодной воде.
- Выложите купату на противень, смажьте их растительным маслом и посолите по вкусу.
- Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов Цельсия.
- Поместите противень с купатой в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут.
- Время готовки может варьироваться в зависимости от размера купаты и особенностей вашей духовки, поэтому рекомендуется периодически проверять готовность.
- Купату можно перевернуть во время готовки, чтобы обеспечить равномерное прожаривание с обеих сторон.
- Когда купата приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку, она готова к подаче.
Подавайте Мираторг Купату в духовке с горчицей и свежими овощами. Приятного аппетита!
Шаги Рецепта Купаты в Духовке
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Перед началом приготовления купаты в духовке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для приготовления купаты вам понадобятся свежие купаты, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
Шаг 2: Подготовка духовки.
Включите духовку и разогрейте ее до температуры 180 градусов Цельсия.
Шаг 3: Приготовление купаты.
Натрите купаты оливковым маслом со всех сторон. Посолите и поперчите купату по вкусу.
Шаг 4: Зажарка купаты в духовке.
Разложите купату на противне и поместите его в разогретую духовку. Зажаривайте купату в течение 20-25 минут до готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и толщины купаты.
Шаг 5: Подача и прием пищи.
Выньте противень из духовки и переместите купату на тарелку или на деревянную разделочную доску. Подайте купату горячей и нарежьте ее на порции. Приятного аппетита!