Сколько грамм белка в шампиньонах на 100 грамм

Шампиньоны — одни из самых популярных грибов, которые широко используются в кулинарии по всему миру. Их уникальный вкус и аромат делают их идеальным ингредиентом для различных блюд. Одним из самых важных параметров при выборе продуктов является их питательная ценность. В этой статье мы рассмотрим, сколько грамм белка содержится в шампиньонах на 100 грамм и изучим другие питательные элементы, которые они содержат.

Белок — важная часть нашей пищи, являющаяся строительным материалом для клеток и тканей нашего организма. При выборе продуктов с высоким содержанием белка, шампиньоны могут стать хорошей альтернативой мясу или рыбе для вегетарианцев и веганов. Теперь давайте рассмотрим, сколько белка содержится в шампиньонах на 100 грамм.

Содержание белка в шампиньонах на 100 грамм:

По данным исследований, шампиньоны обладают довольно высоким содержанием белка. На 100 грамм шампиньонов приходится около 3 грамм белка. Это означает, что шампиньоны могут быть отличным источником белка в вашей ежедневной диете. Их можно использовать в салатах, супах, гриль-блюдах и других блюдах, чтобы обеспечить организм необходимым количеством белка.

Помимо белка, шампиньоны также содержат много витаминов и минералов, таких как витамин В, калий, магний и другие. Эти питательные элементы не только укрепляют иммунную систему, но и обеспечивают хорошую работу сердца и нервной системы. Поэтому шампиньоны являются не только вкусными, но и полезными продуктами для здорового образа жизни.

Белок в шампиньонах: что нужно знать

В 100 граммах шампиньонов содержится примерно 3 грамма белка. Это делает шампиньоны одним из наиболее белковых продуктов среди овощей. Белок в шампиньонах является полноценным, то есть содержит все 9 необходимых организму аминокислот. Это делает их ценным продуктом для вегетарианцев и веганов, которые ищут альтернативные источники белка.

Белок в шампиньонах играет важную роль в поддержании здоровья и нормальной работы организма. Он участвует во многих процессах, включая рост и ремонт клеток, образование гормонов и антител, а также обеспечивает энергией для мышц и органов.

Шампиньоны также богаты другими полезными питательными веществами, такими как витамины группы В, витамин D, витамин Е, а также минералы, включая калий, фосфор, магний и селен. Эти вещества способствуют укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья кости и мышц, а также защите от оксидативного стресса.

Питательная ценность шампиньонов на 100 грамм:
Питательные веществаКоличество
Белки3 г
Углеводы1 г
Жиры0 г
Витамин В1 (тиамин)0.1 мг
Витамин В2 (рибофлавин)0.5 мг
Витамин В3 (ниацин)3.5 мг
Витамин D0 мкг
Витамин Е0.3 мг
Калий318 мг
Фосфор108 мг
Магний9 мг
Селен9 мкг

Сколько белка содержится в 100 граммах шампиньонов

100 граммов свежих шампиньонов содержат около 3 грамма белка. Таким образом, это низкокалорийный продукт, богатый питательными веществами, включая важный для организма белок.

Белок в шампиньонах является полноценным, так как содержит все необходимые аминокислоты, которые организм не может самостоятельно синтезировать и должен получать с пищей.

Пищевая ценностьНа 100 грамм
Белки3 грамма
Жиры0,3 грамма
Углеводы1,5 грамма
Калории22 килокалории

Шампиньоны также содержат витамины группы В, витамин C, витамин D, минералы, такие как железо, фосфор и калий, а также клетчатку.

Они отлично сочетаются с другими продуктами и подходят для приготовления разнообразных блюд, таких как салаты, супы, гарниры, рагу и многое другое. Благодаря их низкому содержанию калорий и наличию белка, шампиньоны являются отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой и здоровым образом жизни.

Питательная ценность шампиньонов

Один исследовательский анализ показал, что в 100 граммах свежих шампиньонов содержится примерно 22 калории. Вместе с тем, они являются отличным источником белка, содержащегося около 3 граммов на 100 граммов продукта. Белок является незаменимым питательным веществом для поддержания и роста клеток организма.

Шампиньоны также богаты витамином B, который отвечает за образование новых кровяных клеток и нервных клеток, а также регулирует обменные процессы в организме. Они также содержат полезные минеральные элементы, такие как калий, фосфор и селен.

Кроме того, шампиньоны входят в состав диетического пищевого волокна, которое способствует нормализации пищеварения и поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта.

Таким образом, шампиньоны представляют собой низкокалорийный и питательный продукт с высоким содержанием белка и полезных веществ, которые способствуют поддержанию здорового образа жизни.

Оцените статью