Шампиньоны – это популярный вид грибов, который известен своим нежным вкусом и ароматом. Эти грибы являются отличным источником белка и многих важных питательных веществ. Они также являются низкокалорийным продуктом, что делает их популярным выбором для людей, следящих за своим весом или заботящихся о своем здоровье.
Запеченные в духовке шампиньоны с соевым соусом – это прекрасное блюдо, которое не только насытит вашу потребность в грибах, но и позволит почувствовать удовольствие от вкуса. Они получаются сочными и ароматными, а соевый соус добавляет им особый вкус и аромат.
Однако, если вы интересуетесь вопросом о количестве калорий в запеченных в духовке шампиньонах с соевым соусом, это зависит от конкретного рецепта и способа приготовления. Чтобы вычислить точное количество калорий, лучше использовать специализированные приложения или таблицы пищевой ценности.
Количество калорий в запеченных в духовке шампиньонах с соевым соусом
Возьмем за базу порцию шампиньонов весом 100 грамм. Количество калорий в такой порции может составлять около 30-35 калорий. Однако, стоит помнить, что запеченные шампиньоны с соусом могут содержать дополнительные калории, в зависимости от рецепта и используемых ингредиентов.
Соевый соус, который добавляется к запеченным шампиньонам, также содержит калории. Обычно количество калорий в 1 столовой ложке соевого соуса составляет около 10-15 калорий.
Итак, общее количество калорий в запеченных в духовке шампиньонах с соевым соусом может составлять примерно 40-50 калорий на порцию. Это малое количество калорий делает запеченные шампиньоны с соевым соусом отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или заботится о здоровом питании.
Кроме того, шампиньоны богаты клетчаткой, витаминами В и С, а также минералами, включая калий и селен. Они также содержат вещества, которые могут помочь укрепить иммунную систему организма.
В заключении, запеченные в духовке шампиньоны с соевым соусом — это низкокалорийное и питательное блюдо, которое можно включить в свой рацион, чтобы добавить разнообразия и вкуса в обычную диету.
Содержание:
Введение
Рецепт запеченных шампиньонов с соевым соусом
Калорийность запеченных шампиньонов с соевым соусом
Белки, жиры и углеводы в запеченных шампиньонах с соевым соусом
Другие полезные свойства запеченных шампиньонов
Заключение
Описание и состав блюда
Для приготовления данного блюда необходимо взять свежие шампиньоны, смешать их с соевым соусом и запекать в духовке до готовности.
Соевый соус придает грибам насыщенный и солоноватый вкус, а также подчеркивает их природный аромат.
Шампиньоны — это популярный вид грибов, который отличается нежным мясистым вкусом и богатым содержанием полезных веществ.
Они являются источником белка, витаминов группы В и минералов, таких как калий, магний и фосфор.
Также в шампиньонах содержится низкое количество калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом питания и стремится соблюдать здоровый образ жизни.
Запеченные в духовке шампиньоны с соевым соусом — это прекрасное блюдо для ужина или обеда, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Они идеально сочетаются с различными специями и приправами, поэтому вы можете экспериментировать и придавать им свой неповторимый вкус.
Калорийность и польза
Шампиньоны — это источник витаминов и минералов. Они богаты витаминами группы B, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Кроме того, шампиньоны содержат витамин D, который помогает укрепить кости и зубы.
Эти грибы также содержат в себе много полезных микроэлементов, включая селен, железо, цинк и магний. Селен является антиоксидантом, который помогает защитить организм от свободных радикалов. Железо необходимо для правильной работы крови и улучшения иммунитета. Цинк и магний играют важную роль в обмене веществ и поддержании здоровья сердца.
Калорийность шампиньонов, запеченных в духовке с соевым соусом, варьируется в зависимости от размера порции и способа приготовления. Однако, в среднем, 100 граммов этого блюда содержит около 40-50 калорий.
При умеренном употреблении шампиньонов, запеченных в духовке с соевым соусом, можно получить ряд преимуществ для здоровья:
- Улучшение работы нервной системы;
- Поддержание здоровья костей и зубов;
- Укрепление иммунитета;
- Защита организма от свободных радикалов;
- Поддержание здоровья сердца и обмена веществ.
Однако, перед употреблением шампиньонов, особенно при наличии аллергии или других заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
Способы приготовления
Для приготовления запеченных в духовке шампиньонов с соевым соусом вам понадобятся:
- шампиньоны — 500 г;
- соевый соус — 4 столовые ложки;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль и перец — по вкусу.
Вот несколько способов приготовления этого блюда:
- Шампиньоны нужно очистить и нарезать на ломтики или половинки, в зависимости от их размера.
- Чеснок следует измельчить и смешать с соевым соусом и оливковым маслом.
- Поместите грибы в глубокую миску и добавьте соус. Тщательно перемешайте, чтобы каждый гриб был покрыт соусом.
- Дайте грибам пропитаться соусом в течение 15-20 минут.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Распределите грибы равномерно на противне, предварительно покрытом бумагой для выпечки.
- Посолите и поперчите грибы по вкусу.
- Запекайте шампиньоны в духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
- Подавайте грибы с соусом на гарнир или как отдельное блюдо.
Наслаждайтесь ароматными и вкусными запеченными шампиньонами с соевым соусом!
Рецепт запеченных шампиньонов с соевым соусом
- Первым шагом необходимо подготовить шампиньоны. Отрежьте ножки от грибов и оставьте только шляпки.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите шампиньоны на противень и полейте их соевым соусом. Распределите соус равномерно по грибам.
- Поставьте противень с грибами в разогретую духовку и запекайте их около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
- Когда шампиньоны готовы, достаньте их из духовки и оставьте на противне немного остыть.
- Подавайте запеченные шампиньоны с соевым соусом горячими. Они будут отличным дополнением к любому блюду.
Запеченные шампиньоны с соевым соусом — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь их ароматом и нежностью.
Дополнительные варианты приготовления
Запеченные в духовке шампиньоны с соевым соусом представляют собой вкусное и полезное блюдо, но существуют и другие способы приготовления этого грибного деликатеса.
Жареные шампиньоны с соусом
Для приготовления жареных шампиньонов с соусом, необходимо нарезать грибы поперек на тонкие ломтики, а затем обжарить их на оливковом масле до золотистой корочки. Станцию обжаренные шампиньоны полить соевым соусом и подавать горячими. Такой способ приготовления добавляет блюду дополнительные ароматические нотки и немного изменяет калорийность.
Шампиньоны в сливочном соусе
Если вы хотите приготовить более насыщенное блюдо, попробуйте приготовить шампиньоны в сливочном соусе. Для этого необходимо обжарить грибы на медленном огне вместе с нарезанным луком в сливочном масле. Затем добавить сливки, соль, перец и тушить еще несколько минут до загустения соуса. Такой вариант приготовления придаст шампиньонам более мягкий вкус и сливочную текстуру.
Шампиньоны на гриле в тандыре
А если у вас есть гриль или тандыр, попробуйте запечь шампиньоны на гриле. Для этого грибы необходимо замариновать в соусе из оливкового масла, соевого соуса, сока лимона, измельченного чеснока и смеси трав. Затем разогреть гриль до высокой температуры и обжарить шампиньоны с двух сторон до золотистой корочки. Такой способ будет придавать грибам дополнительный аромат и неповторимый вкус.
Попробуйте разные способы приготовления шампиньонов и выберите свой любимый! Не забывайте, что каждый способ приготовления сказывается на калорийности блюда, поэтому выбирайте то, что подходит именно вам.